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干燥設(shè)備在食物中的應(yīng)用與流化床干燥設(shè)備的發(fā)展趨勢
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在中國是一個地大物的國家，同是也較大的發(fā)展性的國家，在發(fā)展的同時，我們的生活也發(fā)生著翻天覆地的變換，從就舊中國時期大部分的人民連溫飽都是是問題，到現(xiàn)在我們生活已經(jīng)快達(dá)到小康的水平了，可見我們的生活變換了多少，在我生活變換的同時，越來越注意生活的質(zhì)量，科技的發(fā)展，綜合而來就成為了現(xiàn)在的營養(yǎng)品了，現(xiàn)在不僅要吃得好，還要吃得健康，而且要速度夠快，因為現(xiàn)在的生活比較快節(jié)奏。
較近幾年，我國食品干燥設(shè)備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80％以上，其食品干燥設(shè)備行業(yè)主要以常規(guī)性干燥設(shè)備為主，基本能夠制造各類常規(guī)性的食品干燥設(shè)備，目前，我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，能夠比較好地滿足各個領(lǐng)域用戶的實際需要，而在價格上只有國外相同產(chǎn)品的1/3，這使我國干燥設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價格優(yōu)勢；另一方面，由于干燥設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對國內(nèi)用戶而言，選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。
在糧食烘干領(lǐng)域中，用于水稻、小麥烘干的小型烘干設(shè)備（5噸／時以下），預(yù)計年需求量將達(dá)到千臺左右；化工用干燥設(shè)備年需求量將達(dá)到3000臺（套）左右；制藥用干燥設(shè)備年需求量將達(dá)到3000臺（套）左右；農(nóng)林土特產(chǎn)品烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到2000臺（套）左右；輕工用烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到2000臺（套）左右。為了了解干燥設(shè)備的發(fā)展情況，我們和中國通用機(jī)械干燥設(shè)備行業(yè)協(xié)會聯(lián)系，據(jù)他們透露，今后幾年，我國干燥設(shè)備需求將在以下若干領(lǐng)域增長明顯。
在干燥設(shè)備類型上，將以熱風(fēng)加熱常壓干燥設(shè)備、真空干燥設(shè)備為主，其他諸如遠(yuǎn)紅外線干燥設(shè)備、微波干燥設(shè)備等特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大應(yīng)用數(shù)量；在食品、藥品干燥方面，對真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備需求量將會增加；具有功能組合（如制粒干燥、干燥過濾）的設(shè)備需求量也將增多；高自動化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑹艿綒g迎。另外，干燥設(shè)備外觀質(zhì)量將越來越受到重視，腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會受到用戶特別關(guān)心。
如今，國內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展正如專家預(yù)期所料，是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。就國內(nèi)市場而言，由于我國干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，已能夠比較好地滿足各個領(lǐng)域用戶的實際需要，而在價格上只有國外相同產(chǎn)品的1／3，這使我國干燥設(shè)備在市場競爭中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價格優(yōu)勢；另一方面，由于干燥設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對國內(nèi)用戶而言，選用國產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。就 市場而言，我國加入WTO后，更有利于干燥設(shè)備擴(kuò)大出口。目前，我國干燥設(shè)備主要出口產(chǎn)品是真空干燥設(shè)備，振動干燥設(shè)備，中小型糧食、食品及農(nóng)林土特產(chǎn)品干燥設(shè)備，年出口量超過百臺，出口的主要地區(qū)是東南亞及其他發(fā)展中國家，并已經(jīng)打開歐美市場的大門。
現(xiàn)在流化床干燥設(shè)備的競爭也是非常激烈的。目前，性能存在問題的區(qū)域重點和技術(shù)創(chuàng)新能力的方法有兩種。分布集中的企業(yè)在中國干燥設(shè)備行業(yè)的大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)在該行業(yè)的基礎(chǔ)上逐步產(chǎn)生早期企業(yè)，相對集中的地理位置，人員結(jié)構(gòu)存在的嚴(yán)重缺陷。到目前為止，企業(yè)主要分布在江蘇，浙江，上海，遼寧，這些企業(yè)占整個行業(yè)幾乎是總數(shù)的50%，而與此形成鮮明對比的是，有一些地區(qū)在中國不存在干燥設(shè)備制造商。
高度競爭性的行業(yè)，有些公司專注于眼前的結(jié)果，不需要任何系統(tǒng)的發(fā)展，提高整體素質(zhì)，進(jìn)展緩慢，嚴(yán)重妨礙了正常發(fā)展的行業(yè)。技術(shù)開發(fā)是不強(qiáng)改革開放以來，尤其是在較近幾年，中國的經(jīng)濟(jì)增長潛力得到有效釋放，短缺經(jīng)濟(jì)的供給和需求發(fā)生了根本的變化，初步形成了買方市場。
壓力的買方市場，一些企業(yè)在市場上追趕，而不是尋找和開拓新市場，企業(yè)專注于市場在不久的將來的需求，更為成熟的產(chǎn)品。因此，在烤箱，振動流化床干燥機(jī)和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競爭力。
干燥設(shè)備行業(yè)從事小企業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品，以及完善的推出新產(chǎn)品主要是模仿對方。建議開發(fā)先進(jìn)技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量在中國干燥設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達(dá)國家相比，在同一行業(yè)內(nèi)還有一定的差距。當(dāng)前的市場，技術(shù)含量較低的產(chǎn)品為主。經(jīng)濟(jì)與技術(shù)相結(jié)合才能推動人們的生活，我們現(xiàn)在的收入多了，但是沒有這些先進(jìn)的設(shè)備也享受不到鮮美的食物。 一、正常與非正常的流態(tài)化
物料沸騰干燥機(jī)的干燥的條件稱為流化干燥顆粒單指氣固流態(tài)化。材料在沸騰床是靜止?fàn)顟B(tài),稱為固定床;與氣體的連續(xù)增加粒子開始寬松,稱為臨界流化狀態(tài);在氣體速度增加材料開始擴(kuò)大,有氣泡出現(xiàn)稱為聚式流化干燥設(shè)備防粉塵爆炸的措施
對沸騰干燥設(shè)備中粉體沸騰防止防粉塵爆炸可借鑒的措施如下：
1)清除點火源，對于可能產(chǎn)生火源的設(shè)備和裝置應(yīng)安裝有抑爆系統(tǒng)，在除塵或濾XSG系列旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)的熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從XSG系列旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室，對物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，于是物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化，強(qiáng)化 經(jīng)常與制造商聯(lián)系，閃蒸干燥機(jī)開展污泥脫水時遇到難題可資詢售后服務(wù)工作人員，對可能原因開展分析，資詢維修計劃方案。 倘若線路板管理體系的難題，能夠用新閃蒸干燥機(jī)的零配件替換成危害的零配件，它是這種有效的解決方法。但是這類方法不適用以沸騰制粒干燥機(jī)技術(shù)正得到越來越廣泛的應(yīng)用，本文對沸騰制粒機(jī)的技術(shù)特點進(jìn)行簡明的闡述，同時對沸騰制粒機(jī)在生產(chǎn)使用中出現(xiàn)的一些問題進(jìn)行分析并提出有針對性地改進(jìn)方法，以便于提高沸騰制粒機(jī)的生產(chǎn)實用性。沸騰制粒機(jī)將制粒用粉狀物料投入流化床（即原料容器）。熱風(fēng)流在引風(fēng)機(jī)的負(fù)壓抽吸下, 經(jīng)初中效過濾器過濾后，由
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